らぴっつぇりあ

 ラ・ピッツェリア

[パスタ・ピザ]

群馬県前橋市総社町総社1143-1  

TEL:027-255-3072

LINE@メール会員様大募集!今ならすぐに使えるクーポンついてます

毎週金曜ランチサービス (繁忙期は除く)

通常ランチセットに+¥100~¥300のピッツァ

+¥0でつけられます。

 

(例)

バリオセット¥1580にプロマスを付けると¥1880がお値段そのまま¥1580でお食事できます。

2017 第一回キング オブ ピッツァ 初代キング受賞

皆様の暖かいご声援の賜物で、見事キングをいただくことができました。

ありがとうございます。

これからも初代キングの名に恥じぬようスタッフ全員でお客様に笑顔を頂けるよう

更に日々頑張っていきたいと思います。

今後もご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

★ 4月のおすすめメニュー★

大人気のドルチェピッツァおすすめ

1000円 1000円
1200円

◎ピッツァ

1380円(税込) 1500円(税込)
1500円(税込)

◎パスタ

1250円(税込) 1300円(税込)
1150円(税込)

instagram始めました♪ lattemania0317 か #ラピッツェリア で検索を。フォロー随時お待ちしております。

ラ・ピッツェリアのピッツァをもっと皆様に知っていただくために・・・

天然酵母とは一般的にピザなどを作るときに使用されるドライイーストとは異なります。ドライイーストは、人間に手を加えられ、誰でも簡単に使用できるよう作られたものとも言えます。天然酵母とは、より自然に近い状態のものを使用します。ですから、扱いが大変で細かい気配りが必要ともいえます。
では、何故当店は扱いが難しい天然酵母を使用するのかという疑問が出てきますね。まず、ドライイーストの独特の香りと味とは異なり、酵母本来の甘みや香りといった「発酵生成物」などの旨み成分がたっぷり含まれるということ。
人生の先輩が「昔のパンは美味しかった」というのは、昔は現在の天然酵母に近いものを使用していたせいかもしれませんね。生地に自然から生まれる旨みがあるので、上の食材の味に負けずにバランスが取れるんです。
アトピーなどのお子様にも安心して召し上がっていただきやすいということも大切です。お子様からご年配のお客様まで全てのお客様に愛されるピッツァを常に目指して頑張っています。
当然ピッツァに使用するチーズはモッツァレラチーズ100%です。
当店のピッツァはナポリタイプ(もっちり)とローマタイプ(さっくり)があります。これはお客様それぞれ好みのピッツァがありますので、よりお客様のニーズに合わせられるように2タイプご用意しているのです。但し、皆様ご存知かわかりませんが、この生地は配合が異なります。つまり、別々に生地を作っています。時間も単純に倍かかるわけですね。
しかも、焼くときの温度や時間も異なります。ナポリは約500℃の温度で1分~1分半、水分を逃さず一気に焼き上げます。
そこであのモチモチした食感が生まれるのです。ローマは約420℃で2分ぐらい若干時間をかけ、焼き上げます。そこでサックリ感が生まれるのです。2つの異なる生地を同じ一つの窯を巧みに使い、焼き上げるのです。それは熟練した知識と技術、生地との対話によって生まれます。なかなか2つの生地を扱えるお店はないと思います。それだけ大変なのです。
でも、全てのお客様の笑顔が見たいので、当店は行い続けているのです。 約2日間かけてじっくりゆっくり発酵させて生地を育てる・・・まるで子を持つ母の心境です。天気や気温、季節によって気分(発酵状態)が変わります。
その子(生地)の様子をしっかりと見つめ、育て方を見つけながら大切に育てるのです。そんな大切に育てた生地だからこそ誰にも負けないラ ピッツェリアのピッツァができるのです。食べていただければお分かりになると思います。
風味・香り・味・もっちり感・サックリ感・・・お客様ご自身で感じてください。

ふわふわ窯焼きシフォンに新しい仲間登場!!(ふわ窯シフォン♪)

窯で焼かれたふわふわシフォンにジェラート、マシュマロ、生クリームをトッピング♪今月はイチゴ♫

窯で焼かれたふわふわシフォンにジェラート、マシュマロ、生クリームをトッピング♪今月はイチゴ♫

ランチ・ディナータイム共に窯焼きシフォンを加えたセットをご用意♪

上記メニューはマルゲリータにシフォンAセット(サラダ・ドリンク・窯焼きシフォン)を付けて1600円♪

上記メニューはマルゲリータにシフォンAセット(サラダ・ドリンク・窯焼きシフォン)を付けて1600円♪

メッセージラテでサプライズいかがですか?

お付き合いや結婚の始まりなどを当店でサプライズ♪  

バースデーピッツァなどのご用意もございますので、お気軽にご相談ください。

記憶に残るお食事にさせていただけたら幸いです。

全て事前にご予約いただくのもですので、早めのお電話心よりお待ちしております。

お付き合いや結婚の始まりなどを当店でサプライズ♪

食後にお飲み物をさりげなくオーダーして、来てみたら、メッセージ入りのお飲み物♪なんてサプライズいかがですか? 事前にご予約頂ければ、食後におだしいたします。 結婚記念日、誕生日、お付き合いの始まり、歓送迎会と色々なシチュエーションで使えると思います。 是非、当店で想い出を作ってください。 お電話にてご予約お待ちしております。

当店は全席終日禁煙となっております。ゆっくりお食事をお楽しみください。

ラ・ピッツェリアおすすめのピッツァ

おすすめのレギュラーピッツァメニュー

マルゲリータ ソッリーソ   マーレ   カプリチョーザ

マルゲリータ ソッリーソ

 

マーレ

 

カプリチョーザ

第一回キングオブピッツァ キング受賞

   
カラブリア   ジェノベーゼ   モカマシュマロ(デザートピッツァ)

カラブリア

 

ジェノベーゼ

 

モカマシュマロ(デザートピッツァ)

こだわりの生地&ピザ窯

   

自社製のピッツァ窯 
ピッツァを美味しく焼くためだけに開発された自社製の窯で焼き上げるこだわりのピッツァが当店の看板メニュー。
専門のピッツァ職人が一枚一枚丁寧に焼き上げます。
ピッツァの生地は2タイプからお選びいただけます! 
【ナポリタイプ】
外は香ばしく中はもっちり食べごたえありの厚焼きタイプ。生地は180g、大きさは約25cm。 
【ローマタイプ】
サクッと軽い食感のクリスピータイプ。生地は130g、大きさは約32cm。

ナポリタイプ生地
 
ローマタイプ生地

ナポリタイプ生地

 

ローマタイプ生地

ランチタイムのお得なコース 【ランチタイム】11:30~14:30(L.O.)※土日もOK

ランチタイムはピッツァをお得な価格でご提供しております。さらにセットやコースも充実!

※お好みのピッツァ又はパスタと組み合わせてご注文ください!

1100円 1400円
ミニサラダ+ドリンク サラダ+前菜4種+ドリンク
1400円 1400円
サラダ+ドルチェ+ドリンク サラダ+スープ+ドリンク
1580円 お一人様2000円
サラダ+前菜3種+ミニドルチェ+ドリンク ピッツアorパスタ(計2種)+ミニスープ×2+前菜3種×2+肉料理+ミニドルチェ×2(2種)+ドリンク×4(食前・後)
おすすめ!バリオセット

おすすめ!バリオセット

1600円
サラダ+ドリンク+ふわふわ窯焼きシフォン
+お好きなピッツァ

ピッツァ ★生地はナポリ・ローマの2タイプからお選びください★

トマトソース

1100円 900円
1200円 1230円
1280円 1550円
1390円 1500円
1350円 1550円
1480円 1200円

ビアンカ<トマトソースなし>

1200円 1200円
1250円 1500円
1380円 1280円

その他ソース

1520円 1350円

デザートピッツァ ※プラス100円にてバニラジェラートのせにできます!

フル 1000円 ハーフ 700円 フル 1000円 ハーフ 700円
フル 900円 ハーフ 600円 フル 1000円 ハーフ 700円
フル 1000円 ハーフ 700円 フル 1000円 ハーフ 700円

トッピング

★チーズの変更もお気軽にお申し付けください★(※ナポレターナ除く)
・モッツアレラ ブッファラ(水牛のモッツアレラ) +300円
・くんせいモッツアレラ +200円
+200円 +200円
+150円 +100円
+100円 +100円

※ピッツァメニューテイクアウトOKです。

 

パスタ 

トマトベース

980円 1100円
1300円

オイルベース

980円 1100

クリームベース

1250円 980円
1200円
ペスカトーレ
 
ソーセージと彩り野菜

ペスカトーレ

 

ソーセージと彩り野菜

サラダ

780円 980円
880円 980円
生ハムと生マッシュルーム・ルッコラサラダ

生ハムと生マッシュルーム・ルッコラサラダ

冷菜

350円 480円
580円 900円
950円
前菜4種(日替わり)
 
チーズの盛合せ

前菜4種(日替わり)

 

チーズの盛合せ

アヒージョ

700円 750円
780円
生ハムと彩り野菜のアヒージョ

生ハムと彩り野菜のアヒージョ

温菜

500円 480円
680円 780円
680円 680円
800円 880円
880円 800円
1400円
ツブ貝の香草バター焼き
 
ベーコンの石窯焼き

ツブ貝の香草バター焼き

 

ベーコンの石窯焼き

ディナーコース

※お好みのピッツァ又はパスタと組み合わせてご注文ください!

1600円 1600円
・サラダ・前菜4種・ドリンク ・サラダ・ドルチェ・ドリンク
1880円 お一人様2500円
・ミニスープ・前菜3種・サラダ・ミニフリット・ミニドルチェ・ドリンク ・ピッツアorパスタ(計2種)・ミニスープ×2・前菜3種×2・牛バラの肉の煮込み・ミニドルチェ×2(2種)・ドリンク×4(食前・後)
バリオコース

バリオコース

選べるセットメニュー(ランチ・ディナーセットご注文の方)

ピッツア

ピッツア +100円

ピッツア +200円

パスタ

+100円で生パスタに変更できます。
+100円
+200円
+200円 +200円

セットドリンク