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すしかっぽう もものき
［寿司/割烹］
群馬県前橋市下小出町2-39-18
TEL:027-232-9330
お知らせ
甘ーいウニ！
本日は『小川の生うに』仕入れてきました。
今回は『うに』の苦味が全くなく、
甘くとても美味しいです！！
帆立の中にウニを挟み、
ウニに完全に火が通らないように
天婦羅で揚げた
『帆立生うに包み天婦羅』がお勧めです！
ウニは生で食べるのももちろん美味しいですが
少し火を入れても甘みが増して、美味しくなります(^-^)
