ほんかくてぱーるれすとらん にるばーなかふぇ
［インド料理］
群馬県高崎市下横町10-10
TEL:027-386-3037
内容・価格は変更している場合がございます
| ■ | 豆サラダ | 650円(税込) | ■ | シーザーサラダ | 650円(税込) | |
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| ■ | 豆腐サラダ | 650円(税込) | ■ | グリルチキンサラダ | 650円(税込) | |
| ■ | アボカドとトマトのサラダ | 650円(税込) | ■ | アボカドとビーツのサラダ | 650円(税込) |
| ■ | アサイ・スペシャルボウル | 1650円(税込) | ■ | アサイ・ボウル グリークヨーグルト | 1650円(税込) | |
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| ■ | アサイ・フルティ・ボウル | 2150円(税込) |
| ■ | チキンモモ（蒸し） | 680円(税込) | ■ | チキンスープモモ | 860円(税込) | |
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| やわらかい皮に旨味たっぷりの鶏ひき肉と野菜を包み、ふっくら仕上げています。 | ジューシーなチキンモモを香り豊かなスープと一緒に。 | |||||
| ■ | ニルヴァーナチキンコールドモモ | 880円(税込) | ■ | ベジモモ | 650円(税込) | |
| スパイシーなチキンモモをさっぱりとした冷たいスープと一緒に。暑い日にピッタリの一品。 | 外はサクッと香ばしく、中は新鮮な野菜の旨味がたっぷり。スパイスの風味が広がるネパール風フライモモです。 | |||||
| ■ | パフモモ（蒸し）ネパール風水牛モモ | 880円(税込) | ■ | マトンモモ（蒸し） | 910円(税込) | |
| ジューシーな水牛のひき肉をスパイスと野菜で包み、もちもちの皮で仕上げた本格モモ。 | 香り豊かなスパイスで味付けしたマトンのひき肉をもちもちの皮で包み、蒸し上げました。 | |||||
| ■ | フライドチキンモモ | 980円(税込) | ■ | ベジチリモモ | 960円(税込) | |
| ジューシーなチキンのひき肉をスパイスと野菜で包み、カリッと香ばしく揚げたモモ。 | スパイシーなチリソースで炒めた、野菜たっぷりのモモ。 | |||||
| ■ | チキンチリモモ | 1080円(税込) | ||||
| ジューシーなチキンモモをスパイシーなチリソースで炒めました。 | ||||||
| ■ | サモサ | 620円(税込) | ■ | サモサチャット | 950円(税込) | |
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| カリッと揚げた生地の中に、じゃがいもとグリーンピース、30種類以上のスパイスをブレンドして包みました。 | カリッと揚げたサモサに、スパイス風味のひよこ豆、ヨーグルト、チャツネ、ハーブをトッピング。 | |||||
| ■ | パニプリ | 620円(税込) | ■ | バトマスサデコ | 580円(税込) | |
| カリッとした丸いプリの中に、スパイス風味のじゃがいもとひよこ豆を入れ、ミントの香る酸味のある水を注いで食べるネパールの人気スナック。 | 香ばしくローストした大豆を、玉ねぎ・トマト・青唐辛子・コリアンダーと和え、レモンの酸味とスパイスでさっぱりと仕上げました。 | |||||
| ■ | ピーナッツサデコ | 650円(税込) | ■ | オニオンリング | 580円(税込) | |
| 香ばしくローストしたピーナッツを、玉ねぎ・トマト・青唐辛子・コリアンダーと和え、レモンの酸味とスパイスで仕上げました。 | ||||||
| ■ | フライドポテト | 550円(税込) | ■ | チャトパテ | 550円(税込) | |
| 膨らませたお米（ムリ）、カリカリのヌードル、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、レモン汁とスパイシーな調味料を混ぜ合わせたネパールのストリートスナック。 | ||||||
| ■ | パパド（3枚） | 500円(税込) | ||||
| 香ばしく焼いたインドの薄い豆せんべい。 | ||||||
| ■ | チキンチリ | 980円(税込) | ■ | エビチリ | 1150円(税込) | |
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| チキンと玉ねぎとピーマンをスパイシーなソースで炒めました。 | エビと玉ねぎとピーマンをスパイシーなソースで炒めました。 | |||||
| ■ | マトンスクティ | 1080円(税込) | ■ | バフ・スクティ | 990円(税込) | |
| 香ばしく干したマトンをスパイスで炒め、深い旨味と香りを引き出しました。 | 香ばしく干した水牛肉をスパイスで炒め、独特の旨味と香りを引き出しました。 | |||||
| ■ | マトンチョイラ | 980円(税込) | ■ | チキンセクワ | 880円(税込) | |
| 香ばしく焼いたマトンをスパイス、ハーブ、レモンで和えた人気料理。辛さと爽やかな香りが絶妙で、ビールとの相性も抜群！ | ||||||
| ■ | ポークセクワ | 890円(税込) | ■ | マトンセクワ | 980円(税込) | |
| ■ | ブドゥワ | 920円(税込) | ■ | キーマチーズボール | 920円(税込) | |
| スパイスと香味野菜で炒めたマトンの香ばしい一品。 | ||||||
| ■ | ベジトゥクパ | 860円(税込) | ■ | チキントゥクパ | 920円(税込) | |
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| ■ | ポークトゥクパ | 980円(税込) | ■ | プラウン（海老）トゥクパ | 1080円(税込) | |
| ■ | ベジチャウメン | 780円(税込) | ■ | チキンチャウメン | 880円(税込) | |
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| ■ | ポークチャウメン | 920円(税込) | ■ | プラウン（海老）チャウメン | 1080円(税込) | |
| ■ | ライス | 450円(税込) | ■ | ベジフライドライス | 650円(税込) | |
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| ■ | エッグフライドライス | 780円(税込) | ■ | チキンフライドライス | 820円(税込) | |
| ■ | チキンビリヤニ | 1350円(税込) | ■ | マトンビリヤニ | 1490円(税込) | |
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| ■ | ベジビリヤニ | 1180円(税込) | ||||
| ■ | グンドゥルック・スープカレー | 880円(税込) | ■ | マトンカレー | 1380円(税込) | |
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| 発酵させた葉野菜「グンドゥルック」を使ったスープカレー。 | 骨付きマトンを香味野菜とネパールの伝統スパイスで丁寧に炒め、時間をかけて深い旨味を引き出した特製カレー。 | |||||
| ■ | バターチキンカレー | 1490円(税込) | ■ | キーマカレー | 1190円(税込) | |
| やわらかいチキンを、バターと生クリームをたっぷり使い濃厚なトマトソースで煮込んだ人気のカレーです。 | 細かく刻んだチキンを玉ねぎ・トマト・しょうが・にんにく・スパイスと一緒に炒めて煮込んだ香り豊かなカレー。 | |||||
| ■ | チキンカレー | 1080円(税込) | ■ | グリーンチキンカレー | 1280円(税込) | |
| 骨なしチキンをクミン・コリアンダー・ターメリック・ティムル・しょうが・にんにく・トマトで煮込んだネパールの家庭の味。 | ほうれん草を使ったグリーンカレー。ネパールスパイスとハーブで香りよく仕上げ、柔らかい骨なしチキンを加えたヘルシーでコクのある一品です。 | |||||
| ■ | アルゴビカレー | 980円(税込) | ■ | 豆カレー | 890円(税込) | |
| じゃがいもとカリフラワーをターメリック・クミン・にんにく・トマトで炒め煮にした、香り豊かなベジカレー。 | じっくり煮込んだレンズ豆を香り高いスパイスで仕上げたネパールの定番カレー。 | |||||
| ■ | チキンピザ | 1290円(税込) | ■ | スパイシーチキンピザ | 1310円(税込) | |
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| ■ | シーフードピザ | 1480円(税込) | ■ | チャパティ（ローティ）3枚 | 500円(税込) | |
| こねた全粒粉を焼き上げたインドのフラットブレッド。 | ||||||
| ■ | ナン | 370円(税込) | ■ | チーズナン | 660円(税込) | |
| モッツァレラチーズ、シュレッドチーズ、チェダーチーズを贅沢に包み込み、タンドール窯で焼き上げました。 | ||||||
| ■ | チョコレートチーズナン | 680円(税込) | ■ | カブリナン（ミックスナッツナン） | 690円(税込) | |
| 濃厚なチョコレートとクリーミーなチーズを包み込み、タンドール窯で焼き上げました。 | アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなどのナッツを贅沢に混ぜ込み、ほんのり甘味を加えてタンドール窯で焼き上げました。 | |||||
ネパールターリーセット
| ■ | ニルヴァーナスペシャルセット | 1680円(税込) | ■ | ネパール ターリーセット | 1580円(税込) | |
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| ・プレミアムバスマティライス ・チキンカレーorマトンカレー ・季節の野菜カレー ・ダールカレー ・ピクルス ・パパド ・ギー ・サラダ ・ヨーグルト ・デザート ※おかわりライス1回無料 |
・バスマティライス ・チキンカレー ・野菜カレー ・ダールカレー ・ピクルス ・パパド ・ギー ・サラダ ・ヨーグルト ※おかわりライス1回無料 |
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| ■ | 2種類カレーセット | 1280円(税込) | ■ | お得セット | 980円(税込) | |
| ・バターチキン ・キーマカレー ・ナンorライス ・サラダ |
・チキンカレーorキーマカレー ・ナンorライス ・サラダ |
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| ■ | チーズナンセット | 1420円(税込) | ■ | セットドリンク | +200円(税込) | |
| ・チキンカレーorキーマカレーorバターチキン ・チーズナン ・サラダ |
セットに追加でご注文いただけます マンゴーラッシー／ラッシー／オレンジジュース／アップルジュース／チャイ（ホット・アイス）／コーヒー（ホット・アイス）／ウーロン茶 |
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