じゃぱにーずだいにんぐきっちん さわ

Japanese Dining Kitchen さわ

[割烹]

群馬県高崎市八島町265  イノウエビルB1

TEL:027-327-1738

仕出し・宅配弁当

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●お届け時間は、【11:00~20:00】の間の1時間幅でご指定が可能です。

●ご注文は、【合計10,000円(税別)】より承ります。

●お支払いは、【代金引換】【お届け時カード払い】【請求書払い※法人のみ】がご利用いただけます。

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料理人のご紹介

店主  深澤龍一  

16歳から東京神田明神で修行をスタートし、それから10年間都内で和洋様々なお店で研鑽を積み料理の幅を広げる。帰郷後は実家の「さわ」に入り、平成17年4月に現在の「さわ」を開店させ現在に至る。料理に対する信念は、伝統は守りつつ自分の感性を吹き込んだ新しい料理にチャレンジすること。

店主 深澤龍一

  カート

  •   熟成牛ステーキ弁当   品番:ste010

    牛肉の部位でも最高の肉質といわれるサーロインを、時間をかけて絶妙にエージング(熟成)させ、丁寧に焼き上げました。自家製和風ステーキソースを掛けてお召し上がりください。

    [容器サイズ]27.5cm×18cm×4cm

    2,500円 (税別)

    数量:

  •   上州牛すき焼き弁当   品番:ski010

    上州和牛と新鮮な群馬の食材を使ったすき焼き弁当です。時間をかけて寝かせた「かえし」使用の割烹さわ秘伝のたれで、柔らかくすき焼きにしました。

    [容器サイズ]27.5cm×18cm×4cm

    2,000円 (税別)

    数量:

  •   上州和牛しゃぶしゃぶ弁当   品番:sha010

    昆布出汁でサッパリと茹で上げた柔らかな上州和牛のしゃぶしゃぶです。自家製ごまだれそーす又は自家製ポン酢ソースをかけてお召し上がりください。

    [容器サイズ]27.5cm×18cm×4cm

    1,800円 (税別)

    数量:

  •   上州麦豚厚切りロースかつ弁当   品番:mlk010

    上州麦豚を厚切りにし、職人が丁寧に仕上げた一品です。

    [容器サイズ]27.5cm×18cm×4cm

    1,500円 (税別)

    数量:

  •   上州麦豚のステーキ弁当   品番:mst010

    上州麦豚の本来の旨み絶妙な焼き加減で焼き上げました自家製和風ソース、又は豚ステーキソースの2つのお味でお召し上がりください。

    [容器サイズ]27.5cm×18cm×4cm

    1,500円 (税別)

    数量:

  •   さわ幕ノ内弁当(松)   品番:mkm010

    割烹さわの幕ノ内弁当は肉、魚、野菜とバランスよく創られた和食の弁当です。2段重となっております、是非ご賞味ください。
    ※仕入れ、季節により多少変更がございますご了承下さい。

    [容器サイズ]直径16.5cm×高さ4.5cm×2段

    2,500円 (税別)

    数量:

  •   緑茶(500ml ペットボトル)   品番:cha001

    銘柄は当店指定のものになります。
    画像はイメージです。

    [容量]500ml

    148円 (税別)

    数量:

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