春兆

ジャンル	うどん	住所	沼田市利根町高戸谷
営業時間	11:00～15:00
定休日	火曜日
平均予算	【昼】700円
主な利用者層
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都内の高級店からも需要が絶えない生うどん卸店が密かに営業する自家製うどんの隠れた名店「春兆」

柏香亭

ジャンル	そば	住所	吾妻郡草津町草津
営業時間	11:00～17:00 ※途中そば打ちのため準備中あり
定休日	木曜日
平均予算	【昼】1,000円
主な利用者層
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草津温泉の湯畑から徒歩1分。石臼挽き自家製粉の手打ちそば柏香亭

諏訪峡

ジャンル	そば	住所	利根郡みなかみ町川上
営業時間	11:00～20:30（L.O.19:45）　※月曜日は16:00まで
定休日	火曜日
平均予算	【昼】1,000円 【夜】1,000円
主な利用者層
お気に入り 登録者	1人	おすすめ度	3.0 (1件)

昭和44年創業の老舗レストラン。評判の二八蕎麦は店内の機械で挽いたそば粉を使用。ダムに見立てたダムカレーも人気。

みのり

ジャンル	そば	住所	吾妻郡長野原町北軽井沢
営業時間	11:00～15:00
定休日	【4月～11月】 無休　【12月～3月】水曜日・木曜日 ※臨時休業あり
平均予算	【昼】1,000円
主な利用者層
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北軽井沢の浅間牧場入り口。10代の頃からそば打ちを修行してきた若き店主の打つこだわりの蕎麦

そば源

ジャンル	そば	住所	沼田市柳町
営業時間	11:30～20:00（蕎麦が終わり次第終了）
定休日	不定休
平均予算	【昼】1,500円 【夜】1,500円
主な利用者層
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利根川の枝流薄根川と沼田城跡の間の河岸段丘で、食にこだわるご主人が地元の素材を活かして作る隠れ家的な蕎麦の名店。

くぼ田

ジャンル	そば・うどん	住所	利根郡みなかみ町鹿野沢
営業時間	10:00～売り切れ次第閉店
定休日	木曜日
平均予算	【昼】1,000円
主な利用者層
お気に入り 登録者	0人	おすすめ度	5.0 (1件)

みなかみ産のそば粉、まいたけを使った「三色まいたけそば」がおすすめ。

もみぢ茶屋

ジャンル	そば・うどん	住所	吾妻郡東吾妻町松谷
営業時間	11:30～15:00 ※夏季は～16:00
定休日	不定休
平均予算	【昼】1,000円
主な利用者層
お気に入り 登録者	1人	おすすめ度	0.0 (0件)

吾妻渓谷・八ッ場ダムすぐ近く、元築120年を超える古民家でひっそりと営むそば店「もみぢ茶屋」