天壇 | メニュー:仕出し・宅配弁当

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料理人のご紹介

		調理師学校卒業後に東京都内の中国料理店で約11年間修行を積む。その後、前橋に帰郷し、調理師学校の教師として料理人を育てる道を選択。調理師学校退職後は、自分の夢の実現に向け、昭和60年に前橋市南町に「ファミリー中華天壇」をオープン。平成10年に昭和町に「天壇大食堂」として移転、平成19年に「チャイニーズダイニング天壇」にリニューアルし、更なる料理の高みを目指す。
店主長谷川弘之

カート

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■ 蒜苗肉絲（サンミャオロースー）弁当品番：tendan01

ご飯のおかずとして大人気の中国料理の一品「青椒肉絲」。細切り豚肉とにんにくの芽、筍を香り高いオイスターソースで仕上げたご飯が進む一品です。

<副菜の一例>
エビチリ・焼売・胡麻団子・ザーサイ
※副菜は旬や仕入れにより異なる場合がございます。

[容器サイズ]28cm×18.4cm×4cm

1,500円 (税込1,620円)

御飯
数量：
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■ ホタテとイカの中華炒め弁当品番：tendan02

彩り野菜と、新鮮なホタテとイカを強火で香りよく炒めました。魚介の旨味が後から押し寄せ、野菜にもしっかりと旨味が付いており、香辛料の香りが食欲をそそります！ご飯によく合います。

<副菜の一例>
エビチリ・焼売・胡麻団子・ザーサイ
※副菜は旬や仕入れにより異なる場合がございます。

[容器サイズ]28cm×18.4cm×4cm

1,600円 (税込1,728円)

御飯
数量：
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■ エビチリ＆角煮弁当品番：tendan03

天壇で人気の「エビチリ」と「豚の角煮」の2品をメインに、点心も3品ついたお店に行かなくても、中国料理の醍醐味を味わえるお弁当です。

<副菜の一例>
鴨肉の和え物・焼売・翡翠餃子・胡麻団子・ザーサイ
※副菜は旬や仕入れにより異なる場合がございます。

[容器サイズ]28cm×18.4cm×4cm

2,000円 (税込2,160円)

御飯
数量：
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■ 天壇の三大料理弁当品番：tendan04

天壇看板料理の「四川風麻婆豆腐」に、人気の「エビチリ」と「「豚の角煮」の3品をメインにした贅沢な中華弁当。思わず鼻歌を歌いながら食べてしまう本当に美味しい中華弁当です♪

<副菜の一例>
焼売・翡翠餃子・胡麻団子・ザーサイ
※副菜は旬や仕入れにより異なる場合がございます。

[容器サイズ]28cm×18.4cm×4cm

2,000円 (税込2,160円)

御飯
数量：
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■ 天壇中華三昧弁当品番：tendan05

中国料理4品（エビチリ・チンジャオロース・鶏のカシューナッツ炒め・ホタテとイカの中華炒め）と点心2品（春巻き・胡麻団子）に、御飯3種（白飯・炒飯・炙り叉焼飯）の計9品が味わえる極上中華弁当です。

※旬や仕入れにより料理が異なる場合がございます。

[容器サイズ]24cm×24cm×4.5cm

2,500円 (税込2,700円)
数量：
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■ 【法事】牡丹品番：tedan06

法事のときに食事会をしないのなら、お持ち帰り用の弁当を用意するのがおすすめです。
こちらは天壇の人気料理を詰め込んだ法事法要折詰です。
参列者に配れるように、風呂敷で包んであります。

<内容>
クラゲと大根の和え物・海老のチリソース・鶏のカシューナッツ炒め・ホタテのオイスターソース炒め・海老入りニラマン・春巻。カニ焼売・五目ちまき・ごま団子・季節のフルーツ

[容器サイズ]33cm×24cm×4cm

3,000円 (税込3,240円)
数量：
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■ 【法事】蓮品番：tedan07

法事のときに食事会をしないのなら、お持ち帰り用の弁当を用意するのがおすすめです。
こちらは天壇の人気料理を詰め込んだ法事法要折詰です。
参列者に配れるように、風呂敷で包んであります。

<内容>
クラゲと大根の和え物・鴨肉の和え物・大海老のチリソース・鶏のサクサク揚げ・イカの四川炒め・生ホタテのアスパラ炒め・牛肉のオイスターソース炒め・焼きショーロンポウ・カニ焼売・五目ちまき・カスタード入りココナッツ団子・季節のフルーツ

[容器サイズ]37cm×30cm×4cm

4,500円 (税込4,860円)
数量：
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