ざ べーかりー

 THE BAKERY

[パン]

群馬県桐生市相生町3-591-2  

TEL:0277-46-9030

内容・価格は変更している場合がございます。

THE BAKERYのオススメ BEST10

1位:ミルクフランス
 
2位:ぼうしパン

1位:ミルクフランス

 

2位:ぼうしパン

ヴィエノアと呼ばれるソフトフランス生地にバターと練乳、マダガスカル産のヴァニラビーンズのミルククリームをサンド!老若男女、みんな大好きな味です。

 

ふわふわしっとりやわらかいパンの上にビスケット生地でぼうしをかぶせたみたいに包みました。

3位:クロックムッシュ
 
4位:4種のチーズのパン

3位:クロックムッシュ

 

4位:4種のチーズのパン

スライスしたライ麦入りのパンで、熟成ベーコンと自家製ベシャメルソースをサンド。チーズとコショウを乗せてこんがり焼き上げました。

 

群馬県産小麦100%、無農薬の全粒粉を使用したほのかな酸味を味わえる平焼きパンの上に、定期的に変わるオーナーが厳選した4種類のチーズを贅沢に使いました。

5位:パンオショコラ
 
6位:ニューヨークロール

5位:パンオショコラ

 

6位:ニューヨークロール

粉の味わい深いフランス産の小麦を使用したクロワッサン生地に、カカオの味が濃いドミニカ産のオーガニックチョコレートを巻き込みました。

 

ライ麦入りの生地に赤ワイン漬けのクランベリーと香ばしくローストしたクルミを練り込み、中にはクリームチーズ。十字に切り込みを入れるのがNYスタイル。

7位:BLTサンド
 
8位:バケットサンドのプーレロティ=ローストチキン

7位:BLTサンド

 

8位:バケットサンドのプーレロティ=ローストチキン

群馬県産小麦100%、無農薬の全粒粉入りのチャバタに厚切り熟成ベーコン・レタス・トマトに自家製マヨネーズをトッピング。

 

パン窯で低温でじっくりローストしたしっとりチキンを自家製マヨ・はちみつ・ディジョン粒マスタードで和えたキャロットラペをバゲットにサンド。

9位:バケットサンド 生ハムバター
 
10位:たまごサンド

9位:バケットサンド 生ハムバター

 

10位:たまごサンド

低温長時間熟成させたバゲットにイタリア産の塩のみで熟成させた生ハムとあっさりした味わいが特徴のベルギー産発酵バターをサンドしました。

 

耳まで香ばしい生クリームとバターを使用したパンに、濃厚な卵と自家製マヨネーズのみとシンプルな味付けで仕上げた卵サラダをサンドしました。

ある日のメニュー

165円(税込) 198円(税込)
外はパリッと香ばしく、中はしっとりバターが香ります。
風味豊かなフランス産小麦を使用し、1層1層生地とバターを丁寧に折りこみました。
フランスKAOKA社のしっかりろカカオ感の感じられるオーガニックチョコレートを使用しました。
187円(税込) 198円(税込)
クロワッサンの生地を平たく成形し、シナモンシュガーをまぶしたドーナツ風味の菓子パンです。 食パンを厚切りにし、バターと塩の効いたキャラメルを染み込ませて焼き上げました。表面はカリッと、中はしっとりジュワッと美味しい。
165円(税込) 198円(税込)
濃厚な卵を使い、メープルシロップで仕上げたフレンチトースト。 柔らかパンに北海道練乳とバターの自家製クリームをサンドしました。
198円(税込) 121円(税込)
全粒粉入りの香ばしい生地に枝豆をたっぷり入れて表面にはイタリア産ペコリーノ・ロマーノチーズをかけて平たく焼いたパンです。 食パンに自家製ベシャメルソース+完熟トマト+こんがりチーズでグラタン風に仕上げました。
ハーフ198円(税込) 253円(税込)
食パン生地にたっぷりの玉葱とベーコン、チーズをのせた自家製ガーリックマヨネーズがポイントの定番惣菜パン。 ローストした香ばしいクルミと、コクのあるメープルシュガーのスコーン。
110円(税込) 231円(税込)
国産小麦100%で作った歯切れよく食べやすいイタリア発祥のチャバタ。 ライ麦入りの生地に、赤ワイン漬けのクランベリーと香ばしくローストしたクルミを練り込みました。なかにはクリームチーズ入り!
253円(税込) ハーフ264円(税込)
バケット生地にマカダミアナッツとオーガニックチョコチップをたっぷり練り込みました。カルダモン風味のオレンジピール入り。 ライ麦入りの生地にカレンツ(山ぶどうのレーズン)とクルミをぎっしりと練り込みました。
198円(税込) ハーフ308円(税込)
皮は香ばしく中はもっちり、風味豊かなフランス産石臼挽き粉を使用し、粉の美味しさを引き出しました。 群馬県産の地粉とライ麦、自家培養発酵種を使用した田舎パンです。
440円(税込) 198円(税込)
ハーブやビネガーに漬け込んで、低温でじっくりと火を入れた柔らかい鶏肉を、ハニーマスタードソースで和えたバケットサンドです。 みんな大好きたまごサラダの定番サンドイッチ。
赤城養鶏牧場の濃厚な卵と自家製マヨネーズでおいしく作りました。
374円(税込) 429円(税込)
バゲットに生ハムと発酵バターを挟んだシンプルなサンドイッチ。 厚切りベーコンとレタス、トマトを自家製マヨネーズで。
220円(税込) 165円(税込)
4種類のチーズを贅沢に使った平焼きパン。マダガスカルの野生種黒胡椒をピリッと効かせました。 ふわふわしっとりの柔らかいパンを、ヴァニラ風味のビスケット生地で帽子をかぶせたみたいに包みました。
264円(税込) 1斤297円(税込)
スライスしたライ麦入りのパンで、熟成ベーコンと自家製ベシャメルソースをサンド。チーズをのせてこんがり焼き上げました。 毎日食べてほしいからシンプルに、純生クリームとフレッシュバターで味わい深く仕上げました。

焼き菓子

160円(税込) 160円(税込)
ほどよいかたさで食べやすく仕上げたビスコッティ。 アーモンドとヘーゼルナッツがたっぷり。
200円(税込) 160円(税込)
アーモンドをたっぷり入れてチュイル(=瓦)のようにパリパリに焼き上げました。 シンプルなフレッシュバターとカソナードのラスク。カソナードとはフランスのブラウンシュガーで豊かな風味と深いコクが特徴です。
180円(税込) 680円(税込)
柚子の爽やかな香りと、キビ糖のやさしい甘さに加え、白ごまの香ばしい香りが「和」を感じさせるラスクです。 栄養価の高い雑穀やナッツをハチミツと絡めて香ばしく焼き上げたグラノーラです。
160円(税込) 160円(税込)
全粒粉入りのザクザク食感のクッキーでベルギー産の高級発酵バターのバタークリームをサンドしました。 全粒粉入りのザクザク食感のクッキーでオーガニックチョコレートを使用したチョコクリームをサンドしました。
170円(税込) 200円(税込)
酪農王国デンマーク産のナチュラルクリームチーズを贅沢に使用したベイクドタイプのチーズケーキです。 ダークチョコレートを使用した甘さ控えめなフレンチスタイルのブラウニーです。

ドリンク

418円(税込) 352円(税込)
352円(税込) 352円(税込)
352円(税込) 352円(税込)
418円(税込) 418円(税込)
0277-46-9030※お問い合わせの際、だんべー見たと言うとスムーズです。