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大人のレストランをシーンで選ぶ

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九官亭 朴泰真

朴泰真 職人歴:35年

高崎市飯玉町
焼肉
『九官亭』

宇都宮の有名焼肉店で5年間修行を積む。その後は群馬に帰郷し、前橋・高崎の焼肉店で計3年経験…

luce cafe 竹澤 勇太

竹澤 勇太 職人歴:26年

伊勢崎市上諏訪町
ダイニングバー
『luce cafe』

物心ついた頃から将来は料理人になると決めていたので、高校は迷わず調理課を選択。高校を卒業後…

Bistro Shun 池田駿介

池田駿介 職人歴:26年

伊勢崎市波志江町
フランス料理
『Bistro Shun』

栄養士として働いていたときに、料理人としての仕事に強い関心を抱き和食店に転職して料理人とし…

バリエ 小池貴

小池貴 職人歴:47年

高崎市元島名町
フランス料理
『バリエ』

調理師学校を卒業後に、東京のホテルで基本を修行。その後は、群馬のレストランで数軒で群馬の人…

群馬の居酒屋・割烹の鉄人 内藤 和彦

内藤 和彦 職人歴:41年

伊勢崎市本町
居酒屋・割烹
『藤っ子』

10代の頃から割烹料亭で修業し、その後大手居酒屋チェーンで約20年勤務。居酒屋業務のすべて…

「大人が通いたい群馬のレストラン」は、だんべー.comで大人気企画だった“大人特集”をパワーアップさせて登場した企画! 群馬県内で、大人が通いたくなる高級レストランや隠れ家的な店、バーなど特別な接待やデートに最適なお店を紹介中。シェフやバーテンダーからもお店探しができます。

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