Xmasディナー2025
12月20日(土)~12月24日(水) 5日間
①17:30~ ②19:30~ の2部制
完全予約制 各日6組様限定
お一人様 7,700円(税込)
※2名様より承ります
20日㈯・24日㈬ 両日共満席となりました
全日程通しての空席は残り1卓(2名様)です ※16日現在
●前菜盛り合わせ
・魚介類のパステル
・ガリシア豚とイベリコ豚の田舎風パテ
・鶏白レバーのムース
・隼人瓜(はやとうり)のピクルス
・蕪のピューレ
●スープ
甘久郎牛蒡のポタージュ
●グラタン
鱈子・蓮根・銀杏のグラタン
●肉料理
蝦夷鹿のコンフィ
●お口直し
●米料理
島根県産宍道湖しじみのパエリヤ 白身魚のせ
●デザート
・パステルバスコ(バスク地方伝統焼き菓子)
・栗とチョコレートのテリーヌ
・プラムのソルベ
●自家製パン
※食材にアレルギーや苦手なものがありましたら店舗へご相談ください