いたりあんれすとらん かるま
［イタリア料理］
群馬県伊勢崎市乾町89-2
TEL:0270-75-6664
お知らせ
今回は、「CALMAの料理提供時間」について書きたいと思います。 ズバリ言いますと、 混雑時にはかなり料理提供に時間がかかってしまって、お客様にご迷惑をおかけしたことが多...
お知らせ
コラム第２回目の食材は、「イカゲソ」です。 といってもそのまま具材として使うのではなく、魚介系のパスタの隠し味として使っています。 まず「イカゲソ」を切り刻んで、白ワイン...
お知らせ
CALMAで使用している食材は、こだわりを持って選んでいますので、そのこだわりを皆さんにお伝えしていこうと思います。 第１回は「ムール貝」です。 魚介系のパス...
本日のおすすめメニューは、「ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース」です。 当店のニョッキへのこだわりは、以前の「お知らせ」でお伝えしておりますが、やっと納得のいくジャガイモが...
