イタリアンレストラン ＣＡＬＭＡ　カルマ

１０月８日（火）は社員研修旅行の為お休みさせていただきます。  １０月１０日（木）から通常営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

以下の営業時間は貸し切り営業となります。 １０月４日　ディナータイム１０月５日　ランチタイム 一般のお客様にはご迷惑をおかけしますが、御了承をお願いいたします。

５／２８（火）は従業員研修のため休業いたします。  お客様には御迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

これまでＣＡＬＭＡでは、ランチは全面禁煙、ディナーは分煙としてきましたが、 喫煙席に近い席では煙が流れてきてしまっていて、禁煙席とは言えない状況でした。  そのことでお客様...

時折お客様から問い合わせのあるニョッキですが、先週から常備しております。 いい状態のジャガイモが手に入りましたので、結構な量を作ることができました。  基本的にはディナータ...

先週からワインニューを一新しました。 今まではイタリア産ということでリストを考えておりましたが、今回はフランス産を中心に欧州から南米まで評判の良いものを取り揃えました。 価格帯は３０...

今年に入ってから３品目の新メニューということですが、 今回は「ベーコンの甘口トマトソースナポリタン　リングイネ」です。  なぜＣＡＬＭＡでいまさら「ナポリタン」なのか&he...

今回の新メニューは、 「ベーコンと季節の野菜のアンチョビクリームソース　タリアテッレ」　です。  このパスタの「アンチョビ」には、「バーニャカウダ」ソースを使います。&nb...

今回の新メニューは、「渡り蟹のトマトクリームソース　リングイネ」　です。 渡り蟹とトマトクリームは定番の組み合わせですが、やっぱり相性は抜群です。  ＣＡＬＭＡでは、冷凍の...

今年もＣＡＬＭＡは無事一年を終えることができそうです。 ご来店して下さったお客様、本当にありがとうございました。 改めて多くの方に支えられているということを実感できた１年でした。&n...