肉割烹 蕾

本日連休中日‼️沢山の御予約ありがとうございます🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩、本日はあとテーブル2席とカウンターの空きがまだあります。、、本日も沢山の御来店・御予約お待ちしてます🐃

本日のオススメは大根です‼️、、大根サラダや、煮物はそろそろ飽きて来たと思うので、、、、、大根の唐揚げです👍以外な美味さにリピーター続出中です‼️カラシがまた相性バッチリで酒がすすんじゃいます🍶、、本日...

珍しい魚入荷‼️、ホテイウオ🐟七福神の布袋様に似ている事からこの名前が付いたとか付かないとか、、、、鮮度が良いものほど、吸盤がよく吸い付く🐡です。、プルップルの身でアンコウに近い食感‼️、、本日も肉割烹...

最近大人気の牛たん🐃、肉割烹　蕾の牛たんは仕込みに最低4日間はかかるので、、、、牛たんステーキ・牛たん天婦羅・牛たんロース🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂🐃🐂、ただ焼くだけの、ただ天婦羅にするだけじゃないんです💦あー見え...

生つくね。、、本日入荷のレバーはめちゃくちゃ美味そうです‼️本当に焼くのがもったいない🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩、、生で食べたい💦レバ刺しが食べられないこの時代(°▽°)、残念すぎる⤵︎、本日...

本日はまだ若干の御案内可能です🐃、、今日から期間限定で、生つくねやってます👍、出来たてあっつあつの自家製豆腐も最高に美味いです😋、、本日も沢山の御来店・御予約お待ちしてます🐃、、さて、仕事終わり今日は何...

火曜・水曜日と連休頂きリフレッシュしてきました‼️、、リフレッシュしたお陰で、また新たな料理の思考やヒントなど、これこらワクワクする事が沢山です👍、新たな挑戦‼️、、さて、連休明けの本日！ヤル気・体力共...

舟台を知人から頂いたので早速盛り込み⛵️⛵️⛵️⛵️、、初盛りにしては中々のでき👍、ただ暇な時じゃ無いと大変💦💦、それでも昨日盛ったという事は、、、、、、そうです👍昨日は華金だというのに劇暇だったんです...

新作です。、、最近ぬか漬け始めました‼️、新鮮な野菜が届くので、いや収穫に行くので美味いにきまってます😋笑、本日も群馬町の畑から白菜・聖護院大根・ほうれん草・蝋梅採ってきました🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬、、...

とある日の前菜盛り作　　長三、、蟹味噌豆腐・鰯の有馬煮・つぶ貝旨煮・白菜漬・鴨の葱ロースト・海老のうにソース🦐、、見た目以上に一品一品手間かけてます👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍、、若い職人が減ってる今の時代、...