ようしょくしょくどう かくえい

洋食食堂 覚瑛

[欧風料理]

群馬県前橋市元総社町840-8  

TEL:027-212-5485

お知らせ

お楽しみカード

 

「元総社 覺瑛」も移転営業から一年が過ぎ

「移転一周年記念」催し、

第一弾として「お楽しみカード」を作り、

今来店時にお渡しするもので

次回の来店時に又捺印する簡単な

「覺瑛・お楽しみカード」をスタートしました。




元々のドレッシングは

「フレンチ・ドレッシング」が西洋料理の源流だが


へそ曲がり職人で野菜嫌いの我が輩は、


この半世紀にて数多くの和風醤油味、洋風フルーツ風味等

ドレッシングを作った五十年


健康のため少しでも野菜を美味しく食べる工夫である。


今回の移転から使用した「新作ドレッシング」で

2024年改・和風・醤油味ドレッシング」を

今回の催しにて進呈する。


この一年、当店移転後にお出ししたサラダで

中途半端な食べ方した

お客様は唯一人であった


煮込み料理はソースの勢い

生野菜はドレッシングの勢い




更新日:2025/10/12