すしかっぽう もものき
［寿司/割烹］
群馬県前橋市下小出町2-39-18
TEL:027-232-9330
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普段は冷凍の『いくら』ですが、今の時期から１１月初めまで生の『すじこ』が出回ります。 『すじこ』の状態からバラバラにして処理したものが『いくら』になります。 塩漬けと醤油漬けとありま...
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最近肌寒くなってきました！
そこで桃乃木お鍋シリーズを紹介したいと思います。鴨とネギのハリハリ鍋！一人前1050円
鴨によくあうネギをたっぷり入れて、水菜のハリハリとした食感が食欲が増します...
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本日は『小川の生うに』仕入れてきました。 今回は『うに』の苦味が全くなく、甘くとても美味しいです！！ 帆立の中にウニを挟み、ウニに完全に火が通らないように天婦羅で揚げた『帆立生うに包...
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今日は市場でよくお刺身で使われる赤イカが一本丸々売っていました！
最近、宴会や法事が立て込んでいるので思い切り大量購入しました！
甘くて柔らかく、お刺身にはもってこいです(^-^) ...
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本日のご宴会の一品です。
松茸の土瓶蒸し。
通常４０００円の宴会のコースには入りませんがお客様のご要望により、少しメニューを変えてみました☆
桃乃木では、お客様のご要望に可能な限りお答えします！ご遠慮な...
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敬老の日も近いので、鹿児島産生本まぐろ仕入れました！ 脂ののりも良い、ねっとりとした食感が冷凍まぐろとは一味違います☆ 駿河湾の鯛！ 鹿児島産のカンパチ！ この週...
