お知らせ
お楽しみカード
「元総社 覺瑛」も移転営業から一年が過ぎ
「移転一周年記念」催し、
第一弾として「お楽しみカード」を作り、
今来店時にお渡しするもので
次回の来店時に又捺印する簡単な
「覺瑛・お楽しみカード」をスタートしました。
元々のドレッシングは
「フレンチ・ドレッシング」が西洋料理の源流だが
へそ曲がり職人で野菜嫌いの我が輩は、
この半世紀にて数多くの和風醤油味、洋風フルーツ風味等の
ドレッシングを作った五十年
健康のため少しでも野菜を美味しく食べる工夫である。
今回の移転から使用した「新作ドレッシング」で
「2024年改・和風・醤油味ドレッシング」を
今回の催しにて進呈する。
この一年、当店移転後にお出ししたサラダで
中途半端な食べ方した
お客様は唯一人であった
煮込み料理はソースの勢い
生野菜はドレッシングの勢い