ようしょくしょくどう かくえい

洋食食堂 覚瑛

[欧風料理]

群馬県前橋市元総社町840-8  

TEL:027-212-5485

お知らせ

お楽しみカードとお弁当作り

三連休も無事終了の中

明日の店休日はお弁当作りで出勤だ・・・

毎年十一月は営業弁当が動く時期

師走は相手も忙しいから早めのご挨拶かも?


今回の覺瑛移転営業一周年の

「感謝イベント・お楽しみカード」を

お客様にお配り始めて三週間近くになるが


二週間過ぎた先週休み明けから

二回目ご来店のお客様が多数来店するという

驚きの反響である。


嬉しいことに日本古来の「贈答文化」は

AIの時代でも健在であるということ


人と人の繫がりにより

我々が生活する文化が生まれる


明後日から暇を見て

今回の

「特製・醤油風味和風ドレッシング集大成」を

仕込まなくては・・・間に合わない


カレーとドレッシング、生姜焼きのソースは

寝かして味が生きるもの


我が輩、最後の「和風ドレッシング」レシピと成る

隠し味三点の

かなり完成度の高いドレッシング

乞うご期待である。

 






 



 


 




更新日:2025/11/04