ようしょくしょくどう かくえい

洋食食堂 覚瑛

[欧風料理]

群馬県前橋市元総社町840-8  

TEL:027-212-5485

お知らせ

クリスマスのプレゼント

 

 

今年も十月になった

一年は早いものだ


あっという間にクリスマス、大晦日、正月と・・・

つい最近姉からクリスマスに相応しい布地が・・・

サンタクロース模様が実に良い

早速、「ボトルケース&携帯テッシュケース」の

ペアセットを作って送ってきた


「クリスマスのプレゼントにお裾分けして下さい」と

あれこれ考えた末「クリスマスオードブルセット」の

予約をいただいたお客様に差し上げる事にした。


今年八十一歳の姉さん

二、三年前洋裁店を閉め隠居職人


今年五月に職人の血が騒ぎ仕事着の作務衣と

携帯テッシュケースを作り始めた


次ぎにボトルケース

更に薬入れバック・・中には診察券入れ

お薬手帳入れ中々芸が細かい


流石、年季が入った職人・・・やればやるほど技が


料理職人も同じ、特にお弁当、オードブルなどの

盛り込み料理

作る前と作った後ではかなり違う


覺瑛一人仕事職人に成った去年暮れの仕事

「オードブルセット」の注文をいただく度に不安が


終われば何の心配もない楽しい一時であった。





 

 


 

 



 

 




 

 

更新日:2026/10/07