※時短要請等により営業時間や休業日が変更になっている可能性があります。お出かけ前に店舗にご確認ください。

やきとりてん とりしん

焼鳥店 とり心

[焼鳥]

群馬県前橋市千代田町4-11-19  つくいビル1F

TEL:027-289-3530

東京銀座の焼鳥の名店の技術を継承した
前橋の焼き鳥店「とり心」

言わずと知れた焼鳥の名店でレジェンドとなっている主人に師事していた職人を招聘し前橋市千代田町にオープン。現在もその味・技術を継承した若き職人がこだわりの焼き鳥を提供しています。

「とり心」の外観

水郷赤鶏を使用した極上な焼き鳥

赤鶏の銘柄鶏は、この他に「伊達鶏」や「赤鶏さつま」等があります。通常のブロイラーは45日程度で生育させますが、赤鶏は自然にゆっくりと育成するので60~80日程度かけて原種に近い自然な育て方をします。名店の鳥よしで使用しているのは伊達鶏です。赤鶏は、旨味があるがくせはなく、身がしっかりしつつ、ふわっとした柔らかさがあるのが特徴。
おすすめは、継ぎ足してきた秘伝のタレで焼く香ばしくもふわっとした噛み応えの“かしわ”。内蔵が美味しい鶏なので“レバー”。おおぶりで香ばしい皮とジューシーな肉質が心地よい“手羽先”。
食材の良さを引き出すのが職人の仕込みと焼き技です。一本一本毎日串打ちし、国産備長炭備長炭で丁寧に焼き上げます。

名店の技を継承した焼き鳥

カウンター席 お座敷 国産備長炭炭火焼き 焼き鳥 お弁当

お店情報

基本情報
住所 〒371-0022
群馬県前橋市千代田町4-11-19  つくいビル1F  地図
TEL
027-289-3530
※だんべー見たと言うとスムーズです。
FAX -
営業時間 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 月曜日 / 日曜日 / 祝日
URL -
E-mail -
グループ店 -
設備
席数 18席
宴会対応人数 2 ~ 14人
個室・宴会場
対応人数
-
個室(宴会場除く) なし
座敷 あり
掘りごたつ あり
キッズ椅子 なし
オープンエア なし
眺望 -
ペット 不可
アミューズメント なし
バリアフリー なし
その他設備 -
アクセス
最寄駅(徒歩圏内) -
駐車場 なし
送迎サービス なし
料金・支払
平均予算(昼) -
平均予算(夜) 4,000円
お通し・チャージ 550円(税込)
クレジットカード 使用不可
QR決済 -
だんべー金券 使用可 だんべー金券とは
その他 「GoToEatキャンペーン食事券」使用可
その他
主な利用者層 30代前半~60代以上
備 考 -

お知らせ

いつも「とり心」をご利用頂きありがとうございます😊
お得な女子会プランのご用意をしております♪
メニューをご覧の上是非、ご利用下さい。

仕出し・宅配弁当