すみやきりょうり いまい

炭焼料理 今井

[焼鳥]

群馬県前橋市千代田町4-11-19  つくいビル1F

TEL:027-289-3530

備長炭で素材の旨みを引き出す、前橋の炭焼料理店

前橋市千代田町の「炭焼料理 今井」は、備長炭で焼き上げる肉や野菜を中心に、季節の前菜、焼鳥、ワインまで楽しめる炭火料理店です。
炭火でじっくりと火を入れることで、素材の水分をほどよく残し、外は香ばしく、中はふっくらとした味わいに。焼き上げた素材には、アンチョビバターやサルサベルデなど、イタリアンのエッセンスを取り入れたソースを合わせ、炭火ならではの香りと素材の旨みを引き立てます。
これまで親しまれてきた焼鳥も引き続きご用意しておりますので、前菜とワインから始めて、炭火で焼いた肉や野菜、〆に焼鳥を楽しむなど、気軽でありながら少し特別な時間をお過ごしいただけます。

「炭焼料理今井」の外観

肉も野菜も炭火で香ばしく。ワインと楽しむ炭焼料理

「炭火料理 今井」では、備長炭で焼き上げる肉・野菜の炭火料理を中心に、季節の前菜、カルパッチョ、ブルスケッタ、焼鳥など、その日の味わいを少しずつ楽しめる料理をご用意しています。
炭火で焼いた野菜は、甘みとみずみずしさが際立ち、肉は香ばしくジューシーに。牛ハラミなどの炭火焼きには、素材に合わせたソースを添え、シンプルながら奥行きのある一皿に仕上げます。
ワインは、店主がその時々で選ぶおすすめをご用意。グラスワインは900円前後から楽しめます。前菜、肉、野菜を組み合わせたおまかせコースは4,000円前後から承りますので、お食事利用はもちろん、ワインを楽しむ大人の夜にもおすすめです。

炭焼でイタリアン

カウンター席 お座敷 国産備長炭炭火焼き 焼き鳥 お弁当

お店情報

基本情報
住所 〒371-0022
群馬県前橋市千代田町4-11-19  つくいビル1F  地図
TEL
027-289-3530
※だんべー見たと言うとスムーズです。
FAX -
営業時間 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 月曜日 / 日曜日 / 祝日
URL -
SNS
Instagram
E-mail -
グループ店 イルクオーレ / いるく食堂
設備
席数 18席
宴会対応人数 2 ~ 14人
個室・宴会場
対応人数
-
個室(宴会場除く) なし
座敷 あり
掘りごたつ あり
キッズ椅子 なし
オープンエア なし
眺望 -
ペット 不可
アミューズメント なし
バリアフリー なし
その他設備 -
アクセス
最寄駅(徒歩圏内) -
駐車場 なし
送迎サービス なし
料金・支払
平均予算(昼) -
平均予算(夜) 4,000円
お通し・チャージ 550円(税込)
クレジットカード 使用不可
QR決済 -
インボイス 登録店
だんべー金券 使用可 だんべー金券とは
その他
主な利用者層 30代前半~60代以上
備 考 -

仕出し・宅配弁当