三ツ寺公園ボート池湖畔
迷ってしまう程わかりにくいロケーション
故に、日常の喧騒から逃れられる大人の隠れ家

当店は自他共に認める、実にわかりにくい場所にひっそりと佇むレストランです。三ツ寺公園に隣接した自然豊かで閑静なロケーションで、覚瑛の創作洋食をゆっくりとお楽しみ頂けます。お座敷をご用意していますので、三ツ寺公園ついでにお子様連れでも気軽にご利用頂けますし、お座敷の個室もご用意できますので接待や結納・顔合せでのご利用も可能です。自然豊かな落ち着いたロケーションで、本当に美味しい料理を肩肘貼らずに、楽しくお召し上がり頂ければ幸いです。

当店の料理は料理人覚瑛が四十年以上大切に
心で温めてきた、昔ながらの創作西洋料理です

子が母からの愛情を感じる瞬間、それは母の手料理料理である。それが日々の学校帰りのおやつであり、夕餉の料理であり、母から見れば日々何でもない手作り料理でも、子から見れば何にも変え難い愛情の一品である。
覚瑛の料理スタイルも母親から継承した料理が50%、修行中に親方から教えを請うた料理が40%、自分で得た料理が10%・・・。殆どが二人の親から受け継いだ料理である。更、当店の創作料理は料理人覚瑛が四十年以上大切に心で温めてきた、昔ながらの創作西洋料理です。

by 覚瑛