そうさくようしょく かくえい

創作洋食 覚瑛

[欧風料理]

群馬県高崎市三ツ寺町265-1  

TEL:027-384-2647

五十年の技と若き感性が醸し出す親子鷹の店
誰からも愛され受け継がれ「手間」で作る西洋料理

いつの時代でも、多くの人々から親しみ愛されている古き時代の洋食(西洋料理)。若者からは「新鮮さ」年配の方からは「懐かしさ」を感じさせる本物の味わい・・

当店では、子供にも壮年にも、美食に飽きた富豪の老紳士淑女も、気軽にお箸で召し上がって頂ける「家族の親近感」を感じさせる料理をお作りいたします。三ツ寺公園に隣接し、自然豊かで閑静なロケーションの中で、覚瑛の創作洋食をゆっくりとお楽しみ頂けますので親しい方との会食、接待、結納、顔合せ、法要などのご利用に最適です。春先は桜見物、秋は紅葉と自然豊かな落ち着いた景観のなか、本物の手作り料理を肩肘貼らずに、楽しくお召し上がり頂ければ幸いです。

伝統の味わい、覚瑛オリジナル料理

当店の料理は料理人覚瑛が五十年以上大切に
心で温めてきた、昔ながらの創作西洋料理です

    覚瑛の料理は二人の親からの教えが基本

子が母からの愛情を感じる瞬間、それは母の手料理料理である。それが日々の学校帰りのおやつであり、夕餉の料理であり、母から見れば日々何でもない手作り料理でも、子から見れば何にも変え難い愛情の一品である。
覚瑛の料理スタイルも母親から継承した料理が50%、修行中に親方から教えを請うた料理が40%、自分で得た料理が10%・・殆どが二人の親から受け継いだ料理である。当店の創作料理は料理人覚瑛が五十年以上大切に心で温めてきた、昔ながらの創作西洋料理です。是非一度味わってください。

by 覚瑛 

落ち着いた雰囲気の店内

木々の自然に囲まれたお店です 個室もご用意致します 天井の高い吹き抜けが気持ちの良い店内 多彩な味わいが人気の前菜料理 春の花見は最高です

お店情報

基本情報
住所 〒370-3525
群馬県高崎市三ツ寺町265-1    地図
TEL
027-384-2647
※だんべー見たと言うとスムーズです。
FAX 027-384-2674
営業時間 【昼】11:30~14:00(L.O.) 【夜】18:00~22:30(L.O.)
定休日 月曜日
URL -
E-mail -
グループ店 -
設備
席数 32席 内お座敷16席
宴会対応人数 4 ~ 36人
個室・宴会場
対応人数
2 ~ 8人  
個室(宴会場除く) 1室
座敷 あり
掘りごたつ なし
キッズ椅子 なし
たばこ 禁煙
オープンエア なし
眺望 -
ペット 不可
アミューズメント なし
バリアフリー なし
その他設備 -
アクセス
最寄駅(徒歩圏内) -
駐車場 10台
送迎サービス なし
料金・支払
平均予算(昼) 2,000円
平均予算(夜) 2,800円
お通し・チャージ なし
クレジットカード 使用可
だんべー金券 使用不可 だんべー金券とは
その他
主な利用者層 30代前半~60代以上
備 考 -

ランチ

ディナー

宴会・パーティー

法事

弁当・テイクアウト

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