日本料理 ふぐまる

本日の日替りランチ
白身魚のフライ御膳 1,000円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(アカサバ塩焼き)1,200円

煮魚御膳(黒ムツの煮付け)1,20...

宮崎県産のカサゴ入荷しました。
塩焼きと煮付けでご提供いたします。

宮崎県産のサワラ
皮を少し炙って焼き霜造りと
もろみ醤油焼き

宮崎県産の岩牡蠣昆布焼き

石川県産の真鯖の〆サバ

牛ハラミ焼き
...

本日の日替りランチ
牛ハラミ焼き御膳 1,200円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(アカサバもろみ醤油焼き)1,200円

煮魚御膳(黒ムツの煮付け)1...

今日は鹿児島県産の黒ムツ入荷しました。
お造り、煮付けでご提供いたします。

宮崎県産の岩牡蠣入荷しました。
今季最後の入荷です。
ポン酢、昆布焼きでご提供いたします。

静岡県産の特大サザエ残りわずか...

本日の日替りランチ
牛ハラミ焼き御膳 1,200円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(秋刀魚の塩焼き)1,200円

煮魚御膳(カサゴの煮付け)1,200...

今日は石川県産の真鯖入荷しました。
鮮度も状態も最高です。
軽く酢で締めて〆さばです。ご提供いたします。

静岡県産の特大サザエ入荷しました。
本当に大きいです。10年物ですね。
お造り、壷焼きでご...

本日の日替りランチ
和牛角切りステーキ御膳 1,200円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(秋刀魚の塩焼き)1,200円

煮魚御膳(ハタの煮付け)1,2...

今日は八丈島産のチビキ入荷しました。
鮮度も状態良く、脂がらのってて美味しいです。
お造りと焼物でご提供いたします。

鹿児島県産の黒ムツ
お造りと煮付けで

本鮪のほほ肉カツ
本鮪のユッケ
本鮪の脳天...

本日は祝日ですが通常通りランチタイムから営業しております。
本日の日替りランチ
本鮪のほほ肉カツ御膳 1,200円

榛名ポークの生姜焼き御膳 900円

ふぐ飯御膳 1,000円

焼き魚御膳(秋刀...

今日は鹿児島県産の黒ムツ入荷しました。
お宝と焼物でご提供いたします。

北海道産の秋刀魚
お造りと塩焼きで

本鮪の頭も入荷しました。
ほほ肉はフライで脳天の肉は炙って
首の付け根の部分はユッケ
など...