特選!希少部位
入手困難な希少部位のため、仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。
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2475円(税込) |
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1320円(税込) |
内ももよりもさらに内側にある柔らかい部分の中央付近の芯の部分です。もも肉でありながらとても柔らかく、キメ細かい部位でもあり、赤身とあっさりしたサシが入り美味しいお肉です。焼いたあとにお好みでわさびをのせて、自家製の醤油ダレにつけてお召し上がりください。 |
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外もも肉の中に左右1本ずつある希少なスジ肉で、牛一頭から2本・500~600gしか取れない部位です。霜降りの程度と品質が一定以上の時のみご案内する激レアな逸品!筋膜が無数に入りこんでいることからつけられた呼び名で「センボン」などとも呼ばれます。 |
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2178円(税込) |
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2310円(税込) |
内ももの下に位置するので内もも肉と煮た赤みの多い肉です。ももの部位でありながらさっぱりかつ濃厚な旨味があります。キメが細かく柔らかでタンパク質を多く含んでいます。 |
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「シンタマ」を自家製タレと生卵で味わう、すき焼きをイメージさせるような当店自慢の逸品です!ぜひお試しください。 |
焼肉
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3465円(税込) |
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2310円(税込) |
ハーフ 2255円(税込) |
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ハーフ 1507円(税込) |
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2904円(税込) |
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2310円(税込) |
ハーフ 1892円(税込) |
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ハーフ 1507円(税込) |
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1320円(税込) |
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638円(税込) |
ハーフ 858円(税込) |
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1210円(税込) |
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1540円(税込) |
ハーフ 786円(税込) |
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ハーフ 1001円(税込) |
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1925円(税込) |
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2420円(税込) |
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ハーフ 1573円(税込) |
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1089円(税込) |
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979円(税込) |
ハーフ 715円(税込) |
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ハーフ 638円(税込) |
鮮度抜群!至高のホルモン
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880円(税込) |
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649円(税込) |
ハーフ 572円(税込) |
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ハーフ 429円(税込) |
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649円(税込) |
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979円(税込) |
ハーフ 429円(税込) |
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ハーフ 638円(税込) |
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649円(税込) |
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759円(税込) |
ハーフ 390円(税込) |
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豚肉
秘伝の味噌ダレ、塩ダレの味付けがおすすめ!!
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770円(税込) |
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792円(税込) |
ハーフ 506円(税込) |
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ハーフ 517円(税込) |
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649円(税込) |
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770円(税込) |
ハーフ 429円(税込) |
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ハーフ 506円(税込) |
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770円(税込) |
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660円(税込) |
ハーフ 506円(税込) |
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サンギョプサム(塩味) |
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トントロ(塩味) |
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カシラ(塩味) |
鶏肉
焼き物
お得!セットメニュー
自慢の厳選お肉をお得に楽しめるセットをご用意しました!
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2365円(税込) |
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2145円(税込) |
カルビ・上塩タン |
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カルビ・ロース |
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1925円(税込) |
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2255円(税込) |
カルビ・サンギョプサム |
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カルビ・ハラミ |
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1925円(税込) |
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1980円(税込) |
カルビ・テチャン |
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ホルモン・テチャン・レバ焼き |
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1705円(税込) |
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4268円(税込) |
上塩タン・タンカルビ |
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特上塩タン・上塩タン・タンカルビ |
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4290円(税込) |
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4400円(税込) |
カルビ・トントロ・ホルモン・キムチ盛り合わせ・ナムル・サンチュ・サラダ |
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カルビ・ロース・ホルモン・キムチ盛り合わせ・ナムル・サンチュ・サラダ |