お知らせ
今日は宮崎県産のサワラ入荷しました。
お造り、西京焼き、塩焼き、炙り、野菜巻き餡掛けでご提供いたします。
天然とらふぐは好評で残りわずかになっております。お早めにどうぞ。
今日もとらふぐは最高の状態...

お知らせ
今日は宮崎県産の天然真鯛入荷しました。
お造り、松川造り、昆布〆、焼き物でご提供いたします。
久々に豊後水道産の天然とらふぐ入荷しました。
今回は6㎏です。
最高の状態です。
数に限りがありますのでお...

お知らせ
今日も北海道産の特大ホッキ貝入荷しました。
お造りと焼きでご提供いたします。
週末は大人気ですぐに品切れになってしまいました。
宮崎県産の熟成サワラ
お造り、炙り、塩焼きで。
高知県産のカンパチ
お...
お知らせ
今日は高知県産のカンパチ入荷しました。
お造りでご提供いたします。
脂ノリノリで美味しいですよ。
北海道産の特大ホッキ貝も残りわずかです。
国産黒毛和牛A5ランクの極上ロースの燻し
シャトーブリアン...

お知らせ
今日は岡山県産の生牡蠣入荷しました。
牡蠣ポン酢、牡蠣と舞茸の揚げ出しでご提供いたします。
特大ホッキ貝も残りわずかです。
国産黒毛和牛A5ランクのリブロース燻製にしました。
今日のとらふぐも最高...
お知らせ
今日は北海道産の特大ホッキ貝入荷しました。
お造りと焼き物でご提供いたします。
新物の生海苔入荷したので和風のヴァーニャカウダーを作りました。
季節の野菜の和風ヴァーニャカウダー是非ご賞味ください。
...

お知らせ
今日は宮崎県産の縞鯵入荷しました。
お造り最高に美味しいです。
熟成鰆の炙り
国産黒毛和牛A5ランク
シャトーブリアン
極上ロースの燻し
とらふぐはいつも通り最高です。
白子も最高です。
その他...

お知らせ
着替えは宮崎県産のメジナ入荷しました。
お造り、焼き物、煮物でご提供いたします。
お造りは少しお湯にくぐらせて皮霜造りにします。
今日も最高な状態のとらふぐと、とらふぐの

お知らせ
今日は青森県産松川カレイ入荷しました。
久しぶりの入荷です。
お造りでご提供いたします。
松川カレイのお造りは本当に美味しいので是非一度ご賞味ください。
今日のとらふぐも白子も最高の状態です。
お客...

お知らせ
今日はご予約でお席がいっぱいでした。
ありがとうございました。
明日以降はお席の空きがございます。よろしくお願いいたします。
今年は4年に1度の2月にふぐの日(29日)があるので29日から1週間、特...