洋食食堂 覚瑛

今年も作ります、焼き上げます毎年恒例の年末年始ホームパーティー料理特別オードブルセットに自家製ローストポーク、ローストチキンポーク、チキンは塩、胡椒、香味野菜だけで後は手間を惜しまず焼き上げます&nbs...

今年も作ります、焼き上げます毎年恒例のクリスマスホームパーティー料理特別オードブルセットに自家製ローストポーク、ローストチキンポーク、チキンは塩、胡椒、香味野菜だけで後は手間を惜しまず焼き上げます
引渡...

今年も作ります、焼き上げます毎年恒例のクリスマスホームパーティー料理特別オードブルセットに自家製ローストポーク、ローストチキンポーク、チキンは塩、胡椒、香味野菜だけで後は手間を惜しまず焼き上げます
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今年も作ります、焼き上げます毎年恒例のクリスマスホームパーティー料理特別オードブルセットに自家製ローストポーク、ローストチキンポーク、チキンは塩、胡椒、香味野菜だけで後は手間を惜しまず焼き上げます
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今年も「七五三」イベント 当店座敷席を利用しての「七五三」お食事会毎年秋の恒例行事として開催しております
当店普通の座敷が二部屋、奥の個室座敷が一部屋です予約順にて座敷が埋まりますのでお早めの...

今年も始まります「七五三」イベント 当店座敷席を利用しての「七五三」お食事会毎年秋の恒例行事として開催しております
当店普通の座敷が二部屋、奥の個室座敷が一部屋です予約順にて座敷が埋まりますの...

今年も始まります「七五三」イベント 当店座敷席を利用しての「七五三」お食事会毎年秋の恒例行事として開催しております今年もご予約が入り始めました
当店普通の座敷が二部屋、奥の個室座敷が一部屋です...

今年も始まります「七五三」イベント 当店座敷席を利用しての「七五三」お食事会毎年秋の恒例行事として開催しております今年もご予約が入り始めました
当店普通の座敷が二部屋、奥の個室座敷が一部屋です...

今年も始まります「七五三」イベント 当店座敷席を利用しての「七五三」お食事会毎年秋の恒例行事として開催しております今年もご予約が入り始めました
当店普通の座敷が二部屋、奥の個室座敷が一部屋です...

 昨年後輩から半世紀ぶりに手元に帰ってきた1966.6頃の私の修業時代のノート
 ノートの中身は当時の料理、ソースなどビッシリ書かれていた今回その料理を一つ一つ再現してみる事に・・・...